Eixarcolant: Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
El col·lectiu Eixarcolant organitza la 5a edició de la jornada gastronòmica de les plantes oblidades el proper 4 d'abril,
Després de la gran acollida que han tingut les tres primeres edicions, enguany han confeccionat un programa d’activitats amb el bo i millor dels tres primers anys i també amb moltes novetats, per tal que tothom pugui trobar el seu espai en el qual (re)descobrir les planes silvestres i varietats agrícoles tradicionals oblidades.
Amb aquest projecte innovador i transformador volen projectar vers el futur un coneixement ancestral abandonat i menystingut. Es tracta d’una iniciativa pionera a nivell català i estatal, i ha esdevingut ja un referent per al sector.