Homenatge del GHITA al desaparegut Francesc Puertas

Com a President del Gremi d’Hoteleria i Turisme de l’Anoia, vull expressar el meu sentit condol a la Familia d’en Francesc Puertas. Molt especialmet a la seva Esposa Monserrat. També a tots els confrares de la Vinyala, els amics i col.laboradors.

Fa ja més de deu anys que es va gestar aquest magnific projecte socio-gastronomic. En Francesc en va esser peça clau, juntament amb en Josep Vivancos, el Gremi, la colla del bar Tarragona, els Varons de la Bona Taula, La Veu de edicion Anoia, Ajuntaments etc.

En Francesc va aconseguir aglutinar esforços de molta gent, una qualitat de la seva personalitat, que va fer possible un event lúdic-gastronómic únic a la Comarca; el Sopar de Vinyales, que reuneix al voltant de 180 persones cada més, (no n’hi cap més amb aquest poder de convocatoria i amb aquesta frequencia) a diferents restaurants de la Conca d’Odena, ajudant al hora a fer promoció gastronómica de la Comarca a la Fira de la Vinyala d’Odena, en la seva organització.

Per tot aixó : GRACIES FRANCESC! Que segur que allà on siguis, ja n'estàs muntant alguna

Mil petons.

 

 

Pere Santos.

 

P.D. treballarem plegats per donar continuïtat als projectes d’en Francesc