Actualitat

• 13 Juliol 2025

L’any 2026 marcarà un punt d’inflexió en la fiscalitat de bars, restaurants i allotjaments turístics amb la implantació obligatòria del sistema VeriFactu. Aquest nou requisit suposarà una transformació tecnològica i de compliment fiscal que afectarà milers de negocis del sector HORECA a Catalunya, especialment aquells que encara no han adaptat els seus sistemes de facturació.

Aquests dies, parlant amb Ramon Solsona amic de la Federació d' HOSTALERIA DE LLEIDA , ens hem adonat que el Govern ha anat modificant successivament la data d’entrada en vigor de l’obligatorietat del sistema VeriFactu, generant gran confusió entre els professionals del sector (els qui estan atents al tema) però sense fer gaire publicitat sobre el que els hi ve al damunt.

Des de les organitzacions com la Federació Intercomarcal d'Hostaleria, Restauració i Turisme FIHRT , Federació d'Hostaleria de Lleida i Pimec , hem anat comunicant els canvis en nom de la digitalització i adaptació tecnològica, sovint mitjançant xerrades i jornades informatives. Però més enllà de la pedagogia, el calendari avança i el repte ja el tenim a tocar. El problema de fons persisteix: una gran part del sector, especialment petits establiments i negocis de l'àmbit rural o estacional, no està preparat ni tècnica ni econòmicament per assumir aquesta transformació en tan poc temps.

Cal reconèixer que el risc que aquesta mesura, pensada per afavorir la transparència, acabi penalitzant els més vulnerables del sector és molt real si no hi ha una resposta clara i efectiva per part de l’administració.

El Kit Digital contemplava ajuts per a la implantació de la factura electrònica, especialment orientada a operacions entre empreses, però en cap cas incloïa el tiquet electrònic, que és precisament el sistema que la gran majoria dels nostres associats hauran d’utilitzar per complir amb les exigències del VeriFactu. Aquesta diferència no és menor: mentre la factura electrònica afecta una part reduïda de les operacions en el sector de la restauració, el tiquet electrònic és el nucli del dia a dia per a bars, restaurants i allotjaments.

Algú ha valorat realment el cost d’implantació d’aquest nou sistema per als petits establiments? Parlem de renovar programari, maquinari, adaptar processos interns i formar el personal —tot en un marge de temps molt limitat i sense cap línia d’ajut específica prevista.

Aquesta realitat evidencia una manca de sensibilitat amb la casuística real del sector, que podria quedar greument afectat si no es preveuen mecanismes d’acompanyament econòmic i tècnic.

Què és VeriFactu?

El sistema VeriFactu, impulsat per l’Agència Tributària, forma part de l’estratègia estatal per combatre el frau fiscal i assegurar la traçabilitat de totes les vendes realitzades per empreses i professionals. El sistema obliga a utilitzar programes informàtics certificats que impedeixin l’eliminació o alteració de tiquets, i que, a més, transmetin automàticament la informació a Hisenda en temps real.

Aquest canvi s’implementarà de manera obligatòria (per a tothom, societats i empresaris i empresàries individuals) a partir del juliol de 2026, amb sancions importants per a qui no s’hi adapti.

• Gener 2026: obligació de factura electrònica per a societats.

• Juliol 2026: per la resta.

Una adaptació desigual

Des de la Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT) s’ha detectat que una part significativa del teixit empresarial —format principalment per microempreses i autònoms— no disposa dels coneixements ni dels recursos per afrontar aquesta transformació digital en tan poc temps.

Això preocupa especialment en àrees rurals o territoris amb una elevada estacionalitat, on la digitalització avança a un ritme desigual.

Molts establiments utilitzen encara sistemes de caixa manuals o informàtics no compatibles amb les exigències de VeriFactu.

Manca d'Ajuts per a l'adaptació

Un dels grans obstacles que detectem en aquest procés és la manca d’ajuts i subvencions específiques per a les pimes, micropimes i autònoms que necessiten adaptar-se al nou sistema VeriFactu.

Malgrat que es tracta d’una obligació imposada per normativa estatal, no s’han habilitat línies de suport directes que ajudin a finançar la renovació dels sistemes de facturació, l’adquisició de maquinari compatible o la formació del personal.

Aquesta absència de suport contrasta amb l’ambició del projecte i la seva afectació pràctica, especialment en un sector com l’hostaleria, amb una estructura empresarial basada majoritàriament en negocis de dimensió reduïda.

Sense recursos concrets i adaptats a la realitat del teixit empresarial, hi ha un risc evident que molts establiments no puguin complir a temps amb la normativa, quedant exposats a sancions injustes i a un greuge comparatiu respecte a les grans cadenes o empreses més digitalitzades.

El paper de PIMEC i la FIHRT

Des de PIMEC, com a patronal de les petites i mitjanes empreses, s’ha reclamat al Govern una campanya intensiva d’acompanyament, formació i ajuts econòmics per garantir que les pimes i autònoms del sector turístic i de restauració no quedin enrere.

La FIHRT, com a entitat representativa del sector a nivell intercomarcal, s’ha sumat a aquestes demandes i treballa amb els gremis, associacions i col-lectius que en formen part (fins a 32) per oferir informació tècnica, assessorament sobre programari certificat i sessions pràctiques sobre el funcionament del sistema.

“No podem permetre que l’objectiu legítim de lluitar contra el frau fiscal es converteixi en un obstacle insalvable per a milers de petits establiments” adverteix el President de la FIHRT, Domingo Morilla

Reptes i oportunitats

Tot i les dificultats, l’aplicació de VeriFactu també pot representar una oportunitat per a la modernització del sector, especialment si es vincula a altres processos de digitalització, com ara la gestió de comandes, el control d’estocs o la integració amb plataformes de reserves i comandes en línia.

Però aquesta evolució només serà viable si ve acompanyada de mesures concretes de suport públic i d’un calendari realista, que tingui en compte les capacitats del teixit empresarial.

Conclusions

L’aplicació de VeriFactu marcarà el 2026 com un any clau per a la fiscalitat del sector de la restauració i el turisme. La FIHRT a través de PIMEC insta les administracions a actuar amb proporcionalitat, acompanyament i responsabilitat, perquè cap establiment, per petit que sigui, quedi al marge d’aquesta transformació.