FIHRT i FIHRT_TE celebren la Diada Nacional de Catalunya reivindicant territori, empresa, cultura i identitat
Aquest 11 de setembre, la FIHRT i FIHRT_TE se sumen a la celebració de la Diada Nacional de Catalunya, una jornada per recordar la nostra història, posar en valor la nostra cultura i mirar cap al futur amb confiança, ambició i compromís amb el país.
Catalunya és un territori divers, construït des de realitats molt diferents però profundament connectades. És Barcelona, però és també el Baix Llobregat, el Vallès, el Penedès, el Garraf, Osona, el Moianès, el Lluçanès, el Solsonès, les Terres de l’Ebre i tantes altres comarques que contribueixen cada dia a construir un país viu, productiu i cohesionat.
Des de la FIHRT volem aprofitar aquesta Diada per reivindicar especialment el paper de les petites i mitjanes empreses, els autònoms i els negocis familiars que mantenen l’activitat econòmica als nostres pobles i ciutats. Restaurants, bars, allotjaments, càmpings, empreses d’activitats, establiments turístics i projectes vinculats a la gastronomia formen part del paisatge econòmic, social i cultural de Catalunya.
L’hostaleria, la restauració i el turisme no són només sectors econòmics. Són també una porta d’entrada al país, una manera d’explicar-lo i un dels principals espais on els visitants entren en contacte amb la nostra llengua, gastronomia, productes, paisatges, patrimoni i formes de vida.
Cada plat que posa en valor el producte de proximitat, cada establiment que explica el seu territori, cada allotjament que recomana descobrir l’entorn i cada empresa que aposta per la qualitat contribueixen també a construir identitat.
La Catalunya turística tampoc no pot entendre’s des d’una única realitat. Catalunya no és només Barcelona, ni el turisme català és només sol i platja. Som costa i muntanya, grans ciutats i petits municipis, vinyes i arrossars, patrimoni industrial i medieval, gastronomia, cultura, natura, enoturisme, turisme actiu i una extraordinària diversitat de paisatges i experiències.
Aquesta diversitat és una de les nostres grans fortaleses i també una oportunitat per avançar cap a un model turístic més equilibrat territorialment, capaç de generar activitat econòmica durant tot l’any i de contribuir a mantenir serveis, ocupació i oportunitats al conjunt del país.
En una jornada com avui, també volem reivindicar la llengua catalana com a part essencial d’aquest patrimoni compartit. Una llengua viva als carrers, als establiments, a les cartes dels restaurants, als mercats, als comerços i en la relació quotidiana amb les persones que ens visiten.
Celebrar la Diada és celebrar allò que som, però també assumir el compromís de continuar construint el país que volem: emprenedor, obert, sostenible, competitiu, socialment responsable i orgullós de la seva identitat i del seu territori.
Des de la FIHRT i FIHRT_TE, volem desitjar una molt bona Diada a totes les empreses associades, gremis, professionals del sector i ciutadania.
Bona Diada Nacional de Catalunya.
Visca Catalunya!
