El jurat falla els guanyadors dels XIX Premis Nacionals d'Hostaleria

  • 27 Octubre 2025
Slide 2

Hostelería de España ha fet públics els guanyadors dels XIX Premis Nacionals d’Hostaleria, després del veredicte del jurat. Castelló, amb l’Associació Provincial d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de Castelló com a amfitriona, acollirà el pròxim 4 de novembre la gala dels màxims guardons del sector, que reconeixen les iniciatives que impulsen el creixement i l’enfortiment de l’hostaleria, enriquint-ne la marca a nivell local, nacional i internacional.

En aquesta edició s’han establert 18 categories, i els premis s’han atorgat a:

  • Empresari Hostaler: José Cobos Mena (Màlaga)

  • Empresa hostelera: Grupo Vaquer (Saragossa)

  • Empresa hostelera compromesa amb la responsabilitat social: Restaurant Santa Ana (Múrcia)

  • Empresa hostelera compromesa amb les persones amb discapacitat: Nectari Restaurant (Barcelona)

  • Empresa hostelera destacada en innovació: Gourmet Catering & Eventos (València)

  • Empresa hostelera destacada en la promoció de la cultura i la gastronomia: La Preba de la Sidra de Gascona (Astúries)

  • Empresa hostelera compromesa amb la sostenibilitat: Grupo El Pòsit (Tarragona)

  • Cuiner empresari: Pedro Sánchez Jaén (Jaén)

  • Professional de sala: Maikel Rodríguez Cortina (Toledo)

  • Internacionalització: Grupo Tatel

  • Premi a la concòrdia “José Luis Fernández Noriega”: Acció de l’hostaleria desplegada davant la DANA

  • Persona per la seva contribució a la millora del sector: Óscar Somoza Rodríguez-Escudero (Zamora)

  • Tasca de difusió i comunicació: Jonatan Armengol

  • Premi a la institució: Guía Repsol

  • Empresa proveïdora: Cerveses Alhambra

  • Tasca formativa: CIPFP Costa de Azahar (Castelló)

  • Promoció associativa en el sector: Kino Martínez (Guipúscoa)

  • Reconeixement al client: Lolita